Script is OFF 秒速ニューろぐ デフレもここまで来た!「原価バー」が五反田にオープン


スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。






[ --/--/----:-- ]カテゴリー『 スポンサー広告』 | トラックバック(-) | コメント(-)

デフレもここまで来た!「原価バー」が五反田にオープン 


 
1 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:45:31.13 ID:HLosXMt20● BE:979764858-2BP(194)

  JR五反田駅西口近くに3月7日、ダイニングバー「原価BAR」(品川区西五反田2)がオープンした。
  入場料1,500円を支払うと、メニューは全て原価で提供する同店。
  料金は前払いで、生ビールを90円~から提供する。経営を手掛けるハイテンション(同)の横山信夫社長は
  元五反田のバー「リベロ」のオーナーバーテンダー。
   
  「安売りだけは絶対嫌だったが、1杯2,000円のドリンクが売れる時代でもない。
  財布を気にして飲んでほしくなかったし、お酒の飲み方や種類も含めて楽しみ方をもっと多くの方に知って
  いただきたいと思った」という。店舗面積は25坪で、席数は40席。
   
  開店4日後に東日本大震災。「さすがに震災後1週間は客足ゼロ。その後は、名前のインパクトで偶然入った
  お客さまが、別の方を連れてきてくれるなど顧客満足度は高い」と振り返る。
   
  メニューは、「クリアアサヒ」(2分の1パイント90円、1パイント180円)、国産ウイスキー(120円~)、
  シングルモルトスコッチウイスキー(120円~)、カクテル(シングル90円~、ダブル180円~)などのほか、
  世界一安いという「ドラフトギネス」(同210円、同420円)なども。
   
  料理も「原価」で提供。「自家製ローストビーフ」(300円)、「手間暇かけた自家製ビーフジャーキー」
  (210円)、バーニャカウダ風「ステックサラダ 」「自家製カレーライス」(240円)などを用意する。
  「値段の感覚で少量だと思われる方が多いが、どれもボリュームがあるので皆さん驚かれる」。
   
  横山さんは「お客さまは、飲めば飲むほどお得なシステム。もともと回転率を上げて利益を上げようと考えて
  いたが、滞在時間は長い。あまりせき立てることもしたくないので、今後の課題として考え中(笑)」と話す。
  「『原価バー』の商標登録を取ったので、2~3店舗は出店していきたい」と力を込める。
   
  http://shinagawa.keizai.biz/headline/1293/  


 
8 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:47:36.88 ID:4wcbEEHo0
 
  > 入場料1,500円を支払うと  
 
 
12 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:48:36.76 ID:iMo7yvB20
 
  原価厨と自炊厨がくるぞー  
 
 
14 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:49:10.07 ID:03A5Wpg90
 
  生ビール90円は原価じゃない、終了  
 
 
412 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 21:16:26.20 ID:iTWRw38t0
 
  >>14  
  仕入れ値バー?  
 
 
16 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:49:32.29 ID:/UOTl9R/0
 
  情弱の塊みたいな店だな  
 
 
19 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:49:56.19 ID:esuf71qU0
 
  何処の原価だよ  
 
 
20 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:49:56.38 ID:lnoDaX/X0
 
  コーラとか炭酸ソフトドリンクは10円で出せよ  
 
 
21 名前:名無しさん@涙目です。(石川県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:49:57.19 ID:HFpjC+np0
 
  潰れるだろ、と思ったら入場料とか取るのかよ・・・  
 
 
22 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:50:08.46 ID:tj56FKsu0
 
  スティックサラダの原価が240円とかクソ嘘  
 
 
23 名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:50:12.47 ID:OPAMZ1KL0
 
  お前ら、原価割れBarを横に作って来い!  
 
 
27 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:50:29.08 ID:pReP8h310
 
  原価って言っても、仕入れ原価じゃなく、  
  人件費や家賃等も入れた後の原価なんでしょ?  
   
  仕入れ原価で売れよ  
 
 
28 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:50:31.22 ID:Wh+gKnXt0
 
  原価の意味が分からんな  
 
 
31 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:50:57.52 ID:IW9e9otH0
 
  コスパ厨歓喜  
 
 
32 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:51:07.80 ID:jWWvM8tF0
 
  入場料わろす  
 
 
36 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:51:23.28 ID:UWVI2Z5Q0
 
  是非潰れていただきたい  
 
 
54 名前:名無しさん@涙目です。(西日本)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:53:53.06 ID:YHThNnNP0
 
  こういう店に酒おろしてもらえるの?  
  安売りしすぎるとメーカーが怒るんでしょ?  
 
 
56 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:53:59.81 ID:Wh+gKnXt0
 
  そのうち原価って言葉に規制がかかるのかな  
 
 
57 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:54:00.08 ID:X23qubhF0
 
  意味わからんそもそも入場料の1500円あれば2日分くらいの食費になるだろ  
  高すぎ  
 
 
59 名前:名無しさん@涙目です。(新潟・東北)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:54:06.32 ID:jgzgWFE9O
 
  仕入値だったらしょっちゅう値段変わるんじゃね?  
 
 
60 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:54:08.98 ID:NaWfHl9a0
 
  入場料払うとかあほなの  
 
 
65 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:54:49.25 ID:kF3uzrIW0
 
  1,500円で黒ラベル買って飲むわ  
 
 
66 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:55:02.16 ID:z6XePg/s0
 
  入場料1,500円って、俺の3日分の小遣いじゃねえか  
 
 
69 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:55:24.55 ID:EAe7TNCU0
 
  入場料の原価は0なのに、おかしいだろ  
 
 
77 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:57:32.73 ID:x38fI11v0
 
  >>69  
  それは違うだろ  
  間接費だって原価に加算するってちゃんと簿記で習っただろ  
 
 
75 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 15:56:27.40 ID:tj56FKsu0
 
  まぁ他の食べ飲み放題店より美味かったら許す  
 
 
76 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:57:24.00 ID:AZjxs3P90
 
  満足するまで飲み食いしたら結局3000円くらい取られそうだな  
 
 
79 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:57:51.99 ID:lnoDaX/X0
 
  原価分は払わされてるのに  
  お客さまは、飲めば飲むほどお得なシステム  
   
  って意味不明だろ  
 
 
108 名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:03:17.84 ID:WwNau8Vd0
 
  >>79  
  通常のシステムの店と比べればだろ  
 
 
83 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:58:19.60 ID:8Q9hwZnL0
 
  この理論でいくと「この店最新ものがオール90%引き」とかいって入場料取るとか  
     
  なんでもありになるよね  
 
 
92 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:00:28.48 ID:SJxaRSCXO
 
  >>83  
  あー  
  円天と同じ仕組みだな  
 
 
88 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/05/23(月) 15:59:57.38 ID:xIqNeQi10
 
  原発バーにみえた  
 
 
93 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:00:44.04 ID:maTSxp4EP
 
  原価厨歓喜の涙  
 
 
102 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:01:57.65 ID:5StHz6By0
 
  帰らないでずーっと居れば家賃1500円で原価生活できるな  
 
 
104 名前:名無しさん@涙目です。(和歌山県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:02:30.97 ID:2BmnQk/s0
 
  絶対潰れる  
      
 
 
106 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:02:56.90 ID:PvosaGQV0
 
  頭がバカになりそう  
 
 
107 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:03:08.69 ID:3EF+vAgg0
 
  かなり高い目に見積もった原価wwww  
 
 
110 名前:名無しさん@涙目です。(西日本)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:03:42.14 ID:mWjpPvuY0
 
  入場料を考えると結構飲み食いしないと他の店より高くつくな  
 
 
113 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:03:59.40 ID:iLP+clOwP
 
  メニューに儲けがあまりないとして、入場料1500円で二時間とかいられると、ちょっと効率悪そうだな  
 
 
124 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:06:29.61 ID:PGMyuqcC0
 
  飲み放題の店のほうが安いだろ  
 
 
134 名前:名無しさん@涙目です。(佐賀県)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:08:45.46 ID:vk/W82cx0
 
  こういうことする馬鹿がいるから  
  デフレがすすむ。  
  自分だけ儲かればいいの典型的クズ  
   
  同業者同士で首絞めて何が楽しいのかよくわからんなw  
 
 
142 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:10:38.83 ID:l9nxNL270
 
  デフレなんて回りまわったらみんな貧しくなるだけなのに  
 
 
158 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:12:31.63 ID:NaWfHl9a0
 
  1500円払うなら別のとこでいいよな‥  
 
 
175 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:16:19.12 ID:Hg+k2nS+0
 
  これは賢いな  
  客単価を一律で確保しつつ安いと錯覚させる  
 
 
180 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:17:53.25 ID:nFXwG/sT0
 
  客と店の利害が対立するシステムはどうかと  
 
 
184 名前:名無しさん@涙目です。(新潟県)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:18:41.63 ID:NaKjkF2p0
 
  これって入場料+原価がかかるって事だろ?  
  いくら量食っても店は何の痛みもないな  
 
 
195 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:20:54.53 ID:dQ5fnQh90
 
  >>184  
  長居されると痛い。  
 
 
200 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/05/23(月) 16:21:59.27 ID:Z1pGu3F20
 
  >>184  
  客も元取ると思ってたくさん飲み食いしようとするだろうからウハウハだな  
  料理分で儲かる  
 
 
208 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)[] 投稿日:2011/05/23(月) 16:22:55.22 ID:AhBEESO80
 
  別に安くねーよ  
   
 
 



[ 2011/05/2403:31 ]カテゴリー『 驚愕ニュース』 | トラックバック(0) | コメント(17)
    コメント
  1. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 04:09 [ 編集 ]  題名:
  2. 普通に飲み放の方が安い

  3. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 04:25 [ 編集 ]  題名:
  4. 商売はそこまで甘く無い。
    このやり方は好景気時代に使うやり方。デフレ時代にやるものじゃない。
    たぶんすぐ潰れるだろうね。

  5. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 05:29 [ 編集 ]  題名:
  6. 経済学的にはインフレで金をつかいデフレでお金を貯める
    ただ俺はこの逆をうまく使えばかなり金が貯まると思うし経済的にもよい
    結論、この店は経済学的に見ると×

  7. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 05:48 [ 編集 ]  題名:
  8. バーなんか勝手にチャージとられるんやからコレは安いんじゃないの?

  9. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 07:16 [ 編集 ]  題名:
  10. 入場料取ってるくせに「原価なんだから…」とかいいわけしてサービスがクソレベルなんだろ
    潰れ

  11. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 08:26 [ 編集 ]  題名:
  12. 自炊は面倒くせえ、どっか適当な場所で飲みたいってやつが行くんだから別にいいだろ
    嫌なら黙って行かなきゃいい
    たたく理由がわからん

  13. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 08:30 [ 編集 ]  題名:
  14. 90分1600円のバイキングと比較すると、まあアリな商売かもな

  15. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 09:33 [ 編集 ]  題名:
  16. そりゃ潰れない程度に儲け出る仕組みにはするだろうよ

  17. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 09:38 [ 編集 ]  題名:
  18. 貧しい奴多いな

  19. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 12:14 [ 編集 ]  題名:
  20. 入場料 1500円
    飲み物  500円
    料理 500円
    合計  2500円

    普通の居酒屋と変わらないだろ

  21. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 13:28 [ 編集 ]  題名:
  22. 面白さと話題性だけでそこそこ繁盛するだろ。考えた奴なかなかやるわ

  23. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 16:07 [ 編集 ]  題名:
  24. ※10
    普通の居酒屋より全然良い酒が置ける

  25. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/24日 23:26 [ 編集 ]  題名:
  26. ※10
    そこからさらに飲み食いすれば、他の居酒屋より得になるな

  27. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/25日 00:43 [ 編集 ]  題名:
  28. ここ行ったことあるけど、内装すげーしょぼくて、全部セルフサービス。
    ビール一杯250円ぐらい。(表記の90円~はグラスサイズの偽ビール)
    ポテチお椀一杯、ナッツ1皿500円取る。

    固い椅子に小さいテーブルで、コンビニで売ってるナッツ+ビール5杯で
    1500円
    500円
    1250円
    計3250円

    3000円出したら、近くの居酒屋なら座敷でコース+飲み放題2.5時間とかそこらにある。

    せめてお菓子類が定価で売ってるなら考えたが、二度と行かん。

  29. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/25日 00:45 [ 編集 ]  題名:
  30. これは酒飲みがいけば得な店だな
    今度行ってみよう

  31. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/25日 01:31 [ 編集 ]  題名:
  32. 情弱つうより計算もできない馬鹿しか行かない
    味が割りに合うか確認するのに1500円+αかかんだろ?
    普通の店練歩いたほうがいいビールとオススメ頼んで
    合わないならご縁がなかった様でとすぐ帰るわ

  33. 名前: [sage] 投稿日:2011/05/27日 12:52 [ 編集 ]  題名:
  34. 立ち飲み屋なら2時間飲んでも2000円いかないぞ。

コメントの投稿(スパム嫌いなのでhttpをNGワードに設定しました)













管理者にだけ表示を許可する


人気の記事



ブログランキング・にほんブログ村へ
アクセスランキング ブログパーツ ブログパーツ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。